Somos una empresa posicionada en el mercado local del municipio de Cota, vendiendo productos de repostería y pastelería artesanal, ofreciendo productos diferentes con mezclas de sabores, texturas y olores, sin perder los valores nutricionales de las materias primas al 100 % artesanal.
Ruiz Cake quiere que se reconozca como una repostería artesanal de la zona sabana de Cundinamarca, con el consumo de nuestras líneas de productos y permitiendo abrir diferentes sucursales en la sabana de nuestro departamento.
Ruiz Cake es un negocio que abarca el tema de repostería, pastelería y panadería artesanal, a partir desde la elección de materias primas, su elaboración, decoración y presentación (empaque), lo que permite controlar todo el proceso productivo estableciendo estándares de alta calidad para ofrecer un producto que conserve su valor nutricional original, al no usar aditivos, conservantes o preservantes químicos y/o artificiales. Trayendo al mercado local productos innovadores por las materias primas que se utilizan, elaboraciones y presentación.
Ruiz Cake es una empresa que opera desde el año 2020; está legalmente constituida en el año 2021 ante Cámara de Comercio como persona natural. Su representante Legal es Mateo Enrique Sarmiento Ruiz con Nit. 1070924262-4 con los códigos CIIU de la actividad económica 1081 y 1084. Actualmente Ruiz Cake es una empresa que ofrece productos de repostería y panadería artesanal, buscando innovar en las preparaciones y trayendo productos nuevos al mercado local, trabajamos sobre pedido al no contar actualmente con un punto físico de ventas, pero esto no ha impedido que nos volvamos un referente gastronómico en el municipio, al estar participando constantemente en las diferentes ferias de reactivación económica que realiza la alcaldía, lo que nos a permitido crear alianzas con diferentes empresas de la zona industrial convirtiéndonos en proveedores de los productos que requieren para sus diferentes actividades.
Buscamos brindar al cliente una experiencia de compra desde las materias primas que usamos para nuestras líneas de productos, su elaboración y presentación; dándole el beneficio al cliente de personalizarlo y que sea una sorpresa para el consumidor final. Nos destacamos por estar en constante innovación lo que nos permitió traer productos nuevos para nuestros clientes, así que hemos logrado llamar la atención de nuevos consumidores que buscaban estos productos que hemos ido implementando.